fours à pizza
Four avec surface de cuisson FIXE
FORNI DORIGO est une entreprise jeune et enthousiaste forme par une équipe d’experts techniques avec une expérience dans divers secteurs. L’entreprise est née avec l’invention de la flamme à gaz, un brûleur a tirage force pour s’adapter aux fours à bois existant. En 2003 Forni Dorigo a commencé à projeter et à construire sa propre ligne de fours avec des solutions alternatives, en utilisant les meilleurs produits disponibles sur le marché. Aujourd’hui nous produisons la ligne la plus complète avec des systèmes de cuisson plus avancée que n’importe quels concurrents. Nous possédons des bureaux, showroom et production en Italie, et des bureaux et showroom à Londres.
DÔME
La courbure du dôme a une forme sphérique qui assure une ventilation et une combustion maximales du bois. La hauteur du sol au toit et la cuisson de 44 cm. Le dôme est situé à l'extérieur de la base.
ISOLATION SUPÉRIEURE
L'isolation est réalisée en fibre céramique résistante jusqu'à 1400 ° C avec une épaisseur minimale de 20 cm.
ISOLATION INFÉRIEURE
Nous utilisons deux types d'isolants de moins de 12 cm au total. Sous le four, la température n'est que de 30 ° C, ce qui permet des économies d'énergie considérables.
SEUIL PROFOND
Le seuil mesure 35 cm et est protégé par du béton.
Panneaux métalliques galvanisés
Raccord de fumée Ø 20 cm
Isolation supérieure en fibre céramique
Arc avant
Rebord de fenêtre
Base de cuisson avec isolation inférieure 8 cm
et isolation inférieure de 4 cm
Réservoir en métal robuste
Support en métal pour four
Brûleur à gaz avec système atmosphérique - VEN 2
Cadre de contrôle numérique
Bouton de régulation de la flamme
Brûleur à gaz avec système à air pulsé - Pow
CONTACTEZ-NOUS:
Siège legal
Via Antonio Gritti, 48 30021 Caorle
Venezia - Italie
Siège operatif
Via Einstein, 10 35010 Casalserugo
Padoue - Italie